皆様こんにちは
JNファミリーではこんな事もやっております・・・・・・・。
それは・・・・・・
石臼コーヒー !!
です。
昔懐かしの石臼を使用して、コーヒー豆を挽いたらおいしい?かもという事で調べたところ
九州の職人さんが作ってくれているのを見つけました。
まず、香ばしいコーヒー豆の匂いがたまりません?そしてサイフォンを使って挽いたばかりの
新鮮でこくのある豆を焙煎していきます?
挽き方によって、
?石臼を遅く挽くと「濃い目」になります。
?薄めは「早く」挽けばOKです
沸騰まで7分程度ありますので、いましばらく お待ちください!!
是非ご賞味を?
以上