さがみはらぁ麺グランプリ報告

皆様おはようございます。

少し遅れてしましいましたが、11月19日（土）・20日（日）、相模原市中央区小山在日米陸軍相模総合

補給廠にて開催された「潤水都市さがみはらフェスタ」の企画として「さがみはらぁ麺グランプリ」が行わ

れました。相模原市内約400軒のラーメン店の中から16店舗が出店し、「本気うま亭」"てるてら～ん"

も出店いたしましたよ。

今回のグランプリの大きなテーマとして復興支援が挙げられ、出品ラーメンには東日本大震災の被災3

県（岩手県・宮城県・福島県）産の食材が使用されています。尚、てるてら～めんについては、岩手県産

の茎わかめを使用しております。

■ 順位決定方法
　① 一般審査員の投票結果、箸袋の多かった順に順位を出し、1位16P、2位15P、3位14P（以下同様）にポイント換算する。
　② 特別審査員の写真審査の投票の結果、点数の多かった順に順位を決め、上記①同様にポイント換算する。
　③ 特別審査員の飲食審査の投票の結果、点数の多かった順に順位を決め、上記①同様にポイント換算する。
　④ 上記①～③の合計ポイントで最終順位を決定する。同ポイントの場合は、①の一般審査員の投票結果の得票券の多かった店舗を上位とする。

■ 特別審査員
　実行委員、観光親善大使、協賛者、食ブロガー；32名

■ 審査要領
　① 写真審査
　　・全店（16店舗）を対象に、写真による「見た目」審査を行う。
　　・持ち点は10点とし、点数の割り振りは審査員の判断による。
　② 飲食審査
　　・4店舗を対象に、試食による審査を行う。
　　・味・量・価格、支援素材の使用方法で審査を行う。
　　・持ち点は10点とし、点数の割り振りは審査員の判断による。

初日19日（土）はあいにくの雨となり、翌20日（日）日においても、お足元の悪い中、本当に多くの来場

者またお客様にお越しいただきました。ありがとうございます。